金記冰室 老號易地重開 kam kee cafe

金記冰室 老號易地重開 05 - 27 14:31

■金記冰室易地重開，但保持原有風貌。

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筲箕灣開業四十五年的金記冰室，早前因租金問題結業，最近由一位有誠意年輕人接手，依照金記冰室原貌，於西營盤重開。為保持食物風味，新店沿用以前的烹調方法，如通粉的濃湯，便以牛骨、瑤柱絲和罐頭雞湯熬煮而成。奶茶繼續由舊鋪的水吧師傅沖製，香濃幼滑，水準無減。除招牌奶茶及茶餐，亦可以在這裏喝到不少懷舊熱飲，如保衞爾牛肉汁，牛肉味香濃，據說有補身功效。

咖喱牛腩飯 $39

以印尼及馬來西亞咖喱混合製成，香濃帶辣。

■金記冰室易地重開，但保持原有風貌。

保衞爾牛肉汁$18

充滿啖啖牛肉香味。

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