【本報訊】歲月流轉，1933年在舊灣仔海旁落成的六國飯店，當年是港島區最高建築物，有最早的酒店中菜廳，是灣仔首幢設升降機的建築物，吸引英國作家李察‧美臣（Richard Mason）入住，寫下膾炙人口的《蘇絲黃的世界》。時光苒荏，80年了，現名六國酒店經淪陷而不屈，遭空襲而不倒，本月舉辦懷舊珍藏展，透過80年累積的藏品，一張菜牌、一把門匙，讓大家緬懷酒店的傳奇。
記者：蔡朗清
記者：蔡朗清
在六國酒店任職25年的酒店總經理李國儀昨表示，六國作風穩健，才可經歷80年而不倒，「有啲酒店房價好似海鮮價，由幾百蚊一晚漲到幾千蚊（一晚），咁樣做生意點得。我哋做法好穩健，樣樣都顧住個客，咁樣先生存到𠵱家」。
陳氏三代經營作風低調
六國酒店由陸海通陳氏家族經營，作風低調。1930年，陸海通創辦人陳任國及兒子陳符祥在灣仔填海區購地建酒店，1933年10月6日六國飯店正式開幕，樓高七層。最初房租每晚1元，兩年後加至2元。現任陸海通主席陳伯奇為第三代傳人。
李國儀對六國歷史十分自豪，六國1933年開幕，當年不但是港島區最高的建築物，也是第一間設中菜廳的酒店，同時是灣仔區首幢有升降機的建築物，「雖然半島酒店歷史長過我哋少少，但講到酒店中菜廳歷史，六國比半島長，因為六國一開業從Day1開始就有中菜廳」。
60多歲的李國儀說，六國親歷灣仔滄海桑田，見證香港歷史起伏，「我細個嗰陣去到六國，對出仍然係大海，要用欄杆圍住」。1941年太平洋戰爭爆發，香港淪陷，六國飯店被日軍徵用，易名千歲館，作為日本高級官員俱樂部。第二次世界大戰，戰機在高空以地毯式轟炸，其中一枚炮彈更炸中六國飯店左上角。1945年和平光復，飯店又被英軍徵用，成為駐港海軍大本營，翌年才交回陳家經營。
李國儀對六國歷史十分自豪，六國1933年開幕，當年不但是港島區最高的建築物，也是第一間設中菜廳的酒店，同時是灣仔區首幢有升降機的建築物，「雖然半島酒店歷史長過我哋少少，但講到酒店中菜廳歷史，六國比半島長，因為六國一開業從Day1開始就有中菜廳」。
60多歲的李國儀說，六國親歷灣仔滄海桑田，見證香港歷史起伏，「我細個嗰陣去到六國，對出仍然係大海，要用欄杆圍住」。1941年太平洋戰爭爆發，香港淪陷，六國飯店被日軍徵用，易名千歲館，作為日本高級官員俱樂部。第二次世界大戰，戰機在高空以地毯式轟炸，其中一枚炮彈更炸中六國飯店左上角。1945年和平光復，飯店又被英軍徵用，成為駐港海軍大本營，翌年才交回陳家經營。
創作《蘇絲黃的世界》之地
令六國揚名海外，則要數到1948年，英國作家李察‧美臣入住四個月，當年灣仔酒吧林立，他體驗了吧女生活，寫了著名小說《蘇絲黃的世界》，其後更拍成電影，李國儀說：「啲人以為套電影喺六國拍，但其實係在中環搭景拍，戲中酒店名叫南國飯店。」
陳家80年代拆卸重建六國，七層高飯店改建成現代化商務酒店，80年來過客無數，李國儀稱有不少小故事為人樂道，故藉開業80周年舉辦「歲月流轉：六國酒店懷舊珍藏展」，不少藏品從未曝光，「係酒店歷代老闆珍藏、代代相傳」。展品包括30年代六國飯店中菜廳菜譜，當年每碗燕窩及魚翅售1元；1933年酒店開業時的門牌、東主及全體職員的合照；60年代飯店火柴盒等。
展覽於本月15日至11月15日在酒店大堂舉行，「展覽期有填字遊戲，填妥遊戲卡交還接待處，可獲六國飯店復刻版房間服務指示牌一個，好難得」。
陳家80年代拆卸重建六國，七層高飯店改建成現代化商務酒店，80年來過客無數，李國儀稱有不少小故事為人樂道，故藉開業80周年舉辦「歲月流轉：六國酒店懷舊珍藏展」，不少藏品從未曝光，「係酒店歷代老闆珍藏、代代相傳」。展品包括30年代六國飯店中菜廳菜譜，當年每碗燕窩及魚翅售1元；1933年酒店開業時的門牌、東主及全體職員的合照；60年代飯店火柴盒等。
展覽於本月15日至11月15日在酒店大堂舉行，「展覽期有填字遊戲，填妥遊戲卡交還接待處，可獲六國飯店復刻版房間服務指示牌一個，好難得」。
六國酒店大事回顧
【30年代】
•陸海通創辦人陳任國及兒子陳符祥1930年在灣仔海旁購地，建成六國飯店，1933年10月6日正式開幕
•1937年盧溝橋事變，內地人逃港暫避，令六國飯店入住率急升
【40年代】
•1941年太平洋戰爭爆發，香港淪陷，六國飯店被日軍徵用，改名千歲館，並作為日本高官俱樂部
•六國飯店左上角在空襲中損毀
•1945年和平光復，飯店被英軍徵用作駐港海軍大本營，翌年才交回業主經營
•1948年，英國作家李察‧美臣入住飯店四個月，寫下小說《蘇絲黃的世界》，其後更拍成電影
【50年代】
•約1951年，現任陸海通主席陳伯奇赴美學習室內設計，畢業後回港與兄長陳伯宏將飯店重新規劃及裝修
【60及70年代】
•酒店重新裝修後開設仙掌夜總會，1971年改名甘露夜總會
【80年代至90年代】
•1985年底飯店改建成酒店暨商廈
•1989年11月在原址重建落成
【2013年】
•現稱六國酒店，慶祝開業80周年，舉行懷舊珍藏展等活動
資料來源：六國酒店
•陸海通創辦人陳任國及兒子陳符祥1930年在灣仔海旁購地，建成六國飯店，1933年10月6日正式開幕
•1937年盧溝橋事變，內地人逃港暫避，令六國飯店入住率急升
【40年代】
•1941年太平洋戰爭爆發，香港淪陷，六國飯店被日軍徵用，改名千歲館，並作為日本高官俱樂部
•六國飯店左上角在空襲中損毀
•1945年和平光復，飯店被英軍徵用作駐港海軍大本營，翌年才交回業主經營
•1948年，英國作家李察‧美臣入住飯店四個月，寫下小說《蘇絲黃的世界》，其後更拍成電影
【50年代】
•約1951年，現任陸海通主席陳伯奇赴美學習室內設計，畢業後回港與兄長陳伯宏將飯店重新規劃及裝修
【60及70年代】
•酒店重新裝修後開設仙掌夜總會，1971年改名甘露夜總會
【80年代至90年代】
•1985年底飯店改建成酒店暨商廈
•1989年11月在原址重建落成
【2013年】
•現稱六國酒店，慶祝開業80周年，舉行懷舊珍藏展等活動
資料來源：六國酒店
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