人少時，侍應會為客主理燒肉。
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地道韓式燒肉店
BBQ 7080晚晚爆場，走庶民路線的韓式燒肉店愈開愈多，最新一家是 Mr. Korea BBQ。裝潢和 BBQ 7080倒模般，韓星海報、長長的煙囟、汽油桶改裝的烤爐，又播着韓語流行曲，韓國味道濃厚。
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九成是燒肉，由有 20年製燒肉經驗的韓籍大廚主理。一般燒肉店以豬為主，這裏刻意突破，增加牛的選擇，用美國 prime grade牛肉，有肉眼、牛柳、牛肋骨、牛腩等不同部位外，還有牛腸、牛胃等內臟，牛肉質素不俗，該肥的肥，肉味該濃的濃。豬肉則用本地鮮豬；海鮮有海鰻、蝦、八爪魚、魷魚等。肉類都不加醃過，幾乎全部原味奉上，燒好，蘸麻油、燒肉醬調味，熱辣辣、香噴噴。
吃燒肉，怎少得一杯酒？這店選擇很多，啤酒燒酎生米酒紅醋等，難得還有韓國 cocktail。有燒酎加啤酒、米酒加雪碧等，女生也適合。
吃燒肉，怎少得一杯酒？這店選擇很多，啤酒燒酎生米酒紅醋等，難得還有韓國 cocktail。有燒酎加啤酒、米酒加雪碧等，女生也適合。
韓籍大廚 Lim Chae Min製作燒肉經驗豐富。
雜錦牛肉$328
海鰻$138
海鮮香葱餅$88
油筒枱椅、大圓筒抽氣喉，均由韓國製造。
撰文：孟惠良
攝影：鄧廣基
攝影：鄧廣基
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