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斜坡上的英倫風情
灣仔星街一帶，是型人型店集中地。最近又添上一家型格 cafe。店主 Wing及 Mark曾於倫敦生活兼是咖啡迷，懷念從前在倫敦常泡 cafe和逛附近皮具店的美好時光，索性將兩者結合——三百多呎的小空間，一邊放滿英國著名皮具品牌 Ally Capellino產品，手袋、背囊等（價錢還比在當地買便宜約 5%），一邊則是小吧枱，上面的層架放滿不同品牌的咖啡豆及茶包。
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nude espresso酸度較高，餘韻悠長，主要做 espresso； Climpson& Sons帶花香及甜味，加入日本明治鮮奶製作各式 milk-based咖啡，口味較溫和。
餅點每天七八款，鬆餅蛋批曲奇貝殼蛋糕……均以日本麵粉、法國牛油、自家磨伯爵茶葉等新鮮製作，賣相不花巧，勝在真材實料，味道原始，與店子的氛圍很搭調。
餅點每天七八款，鬆餅蛋批曲奇貝殼蛋糕……均以日本麵粉、法國牛油、自家磨伯爵茶葉等新鮮製作，賣相不花巧，勝在真材實料，味道原始，與店子的氛圍很搭調。
雞蛋批$35
熱朱古力$28(小)， 32(大)
espresso$25(single)， 30(double)(加$4可配伯爵茶曲奇 1塊)
Madeleine$12/件
老闆阿 Wing(右)、咖啡師阿 Key（左）
撰文：陸珮琪
攝影：邱覺達
攝影：邱覺達
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