飲食特務 B
跟足日本 90% 一蘭玩自閉
日本九千幾個拉麵品牌,每次去日本,依然有人點名要求試試一蘭。
係好食好多?可能係。至少好玩好多。似告解室的座位設計,由門口排隊到食完碗麵,可以全程唔使見到一個員工,唔使講一句說話。香港分店本週終於正式開業,搶先試食,發現香港版跟足日本店 90%。
去日本,又少一個理由。
係好食好多?可能係。至少好玩好多。似告解室的座位設計,由門口排隊到食完碗麵,可以全程唔使見到一個員工,唔使講一句說話。香港分店本週終於正式開業,搶先試食,發現香港版跟足日本店 90%。
去日本,又少一個理由。
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味道百分百一樣
先講食材,由醬汁、生麵、豚骨湯底、叉燒,全部用上日本一蘭特製的貨源,食過,跟日本是一模一樣的味道,這個,不用擔心。
室內裝修也跟到十足,一打開門,真係似去咗日本。告解室一樣的 counter原汁原味移植到港,難得連湯碗都係用上有 400年歷史的有田燒陶瓷,日本人注重細節的作風,永遠令人佩服。
至於落單模式,都係一模一樣。排隊,先睇空位顯示板,然後坐低,在落單紙選擇湯的濃度,油膩度,要幾多葱、蒜,麵要幾硬之類,慢慢等阿神父,唔係,係店員,打開 counter的送貨口,遞出一碗拉麵,食完,想加麵,將碟仔放上按鈕,店員就會收到訊息。方便到極。
唯一唔跟日本店的,係不設自動售票機,用番茶餐廳付款方法,食完去門口俾錢,你始終要見人。好啦,大家預備好排隊未?不用怕,連 24小時營業都跟足日本,斷估,凌晨三點去幫襯,不用排長龍吧。希望。
室內裝修也跟到十足,一打開門,真係似去咗日本。告解室一樣的 counter原汁原味移植到港,難得連湯碗都係用上有 400年歷史的有田燒陶瓷,日本人注重細節的作風,永遠令人佩服。
至於落單模式,都係一模一樣。排隊,先睇空位顯示板,然後坐低,在落單紙選擇湯的濃度,油膩度,要幾多葱、蒜,麵要幾硬之類,慢慢等阿神父,唔係,係店員,打開 counter的送貨口,遞出一碗拉麵,食完,想加麵,將碟仔放上按鈕,店員就會收到訊息。方便到極。
唯一唔跟日本店的,係不設自動售票機,用番茶餐廳付款方法,食完去門口俾錢,你始終要見人。好啦,大家預備好排隊未?不用怕,連 24小時營業都跟足日本,斷估,凌晨三點去幫襯,不用排長龍吧。希望。
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