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西營盤優質歐陸菜
最近有外籍老闆看準西營盤將有港鐵通車，於新落成豪宅 Island Crest旁開設摩登歐陸菜館，裝潢摩登又典雅，酒吧區很開揚，用餐區以歌得式圖案襯以大鏡子及灰白色調，空間感十足。
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大廚鄭師傅是香港人，曾於 Aqua等餐廳掌廚，擁有逾十二年烹煮歐陸菜經驗，擅長煮意大利菜。他喜於傳統菜式上發揮創意，簡單如青蘋果紅菜頭山羊芝士沙律，他為芝士撒上一層糖再燒成如 Crème br揼ée上面的糖層，平衡了芝士的膩滯與鹹香；西西里式鮮蝦意粉，師傅竟想到把海味店常見的蝦乾加入煮醬汁，鹹鮮味突出，好吃；甜品也有驚喜， tiramisù是接到柯打後才即時以成本較高的意大利蛋加 mascarpone等製成，新鮮又富蛋香。
消費合理，午市三道菜午餐約$100，晚市平均約$400。餐廳又不時推出新菜式保持新鮮感，很受附近的中產居民歡迎。
消費合理，午市三道菜午餐約$100，晚市平均約$400。餐廳又不時推出新菜式保持新鮮感，很受附近的中產居民歡迎。
西西里虎蝦意大利粉$198
青蘋果紅菜頭焦糖山羊芝士沙律$118
自製意大利馬鈴薯丸配煙肉及藍芝士$148
香煎鵝肝配蘋果蓉乾葱砵酒汁$138
La Viola Bistro& Grill
地址：西營盤第二街 Island Crest地下 9-10號鋪
電話： 2503 3325
營業時間：星期一至五 12nn-till late，星期六、日及公眾假期 11am-till late，下午 3pm-6pm只有小吃供應
平均消費：$120(午市)，$400(晚市)
地址：西營盤第二街 Island Crest地下 9-10號鋪
電話： 2503 3325
營業時間：星期一至五 12nn-till late，星期六、日及公眾假期 11am-till late，下午 3pm-6pm只有小吃供應
平均消費：$120(午市)，$400(晚市)
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